Resep kentang kukus sangat mudah untuk diolah, caranya dapat dibilang sederhana. Kentang merupakan salah satu bahan makanan pokok yang terkenal disantap oleh banyak orang dari seluruh penjuru dunia.
Salah satu cara mengolah kentang adalah makanan yang terbuah dari bahan dasar kentang kukus. Namun, apakah anda mengetahui rebus kentang berapa menit?
Cara untuk mengolah kentang rebus agar matang dengan sempurna yaitu dimasak pada kompor selama kurang lebih 12 sampai 30 menit hal tersebut tergantung pada ukuran kentang.
Berikut ini ada beberapa rekomendasi resep masakan dari kentang rebus yang dapat anda olah sendiri di rumah.
- Kentang Keju
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kentang Keju:
- kentang kupas sejumlah 500 gr
- maizena sejumlah 150 gr
- keju sejumlah 50 gr
- garam sejumlah 1 sdt
- lada halus sejumlah 1/2 sdt
- kaldu bubuk sejumlah 1/2 sdt
- daun seledri sejumlah 1 batang
Cara untuk membuat Kentang Keju:
- Untuk langkah pertama campurkan semua bahan terlebih dahulu, kemudian aduk sampai tercampur dengan merata dan juga uleni hingga adonan bisa di bentuk
- Ambil sedikit adonan, potong potong dengan ukuran yang sama
- Goreng dengan menggunakan api berukuran kecil hingga berubah warna menjadi kuning agak keemasan, angkat dan juga tiriskan
- Siap dihidangkan
- Sotang Gurita
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Sotang Gurita:
- kentang ukuran sedang 3 buah
- sosis sejumlah 5 buah
- terigu sejumlah 1 sdm
- maizena sejumlah 1 sdm
- Garam secukupnya
- lada secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- Bawang putih bubuk secukupnya
- daun seledri sejumlah 1 batang
Bahan pelapis yang dibutuhkan untuk membuat Sotang Gurita:
- Telur ayam secukupnya
- Panir secukupnya
Cara untuk membuat Sotang Gurita:
- Untuk langkah pertama kerat sosis terlebih dahulu setengah bagian bawahnya menjadi 4 bagian, sisihkan
- Campur kentang bersama dengan semua bahan kering lalu aduk dengan merata
- Ambil sedikit adonan kentang dan kemudian bentuk secara pipih
- Balut sosis setengah bagian ke arah atasnya dengan menggunakan kentang, sisakan sedikit pada bagian yang sebelumnya sudah dikerat untuk kaki guritanya
- Baluri dengan menggunakan telur lalu baluri dengan panir
- Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan hidangkan dengan menggunakan saus sambal atau saus tomat
- Bola Bola Kentang Sosis
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Bola Bola Kentang Sosis:
- kentang ukuran sedang sejumlah 3 buah
- telur ayam ukuran sedang sejumlah 1 butir
- sosis sejumlah 3 buah
- tepung serbaguna sejumlah 1,5 sdm
- tepung tapioka sejumlah 1/2 sdm
- Garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- merica secukupnya
- tepung roti secukupnya
Cara untuk membuat Bola Bola Kentang Sosis:
- Sebagai langkah pertama tumbuk kentang terlebih dahulu hinga halus
- Masukan penyedap, garam dan juga merica secukupnya. Masukan telur ayam kocok sebanyak 2 sdm, tepung serbaguna dan juga tepung tapioka. Aduk hingga tercampur dengan merata.
- Ambil kentang, kemudian tambahkan isian sosis, bentuk secara bulat.
- Celupkan pada telur ayam kocok dan juga baluri dengan menggunakan tepung roti
- Goreng hingga matang dengan menggunakan api berukuran sedang.